Bolinho de Chuva

Quem ai não adora um bolinho de chuva eu sou suspeita em falar, combina muito no cafe da tarde com aquele cafezinho recém passado hein? Pois bem essa é a receita de hoje.

Ingredientes:

- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Açúcar
- Canela

Preparo:


1- Em um recipiente adicione os ovos, açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea e lisa.

2- Pegue porções com o auxilio de uma colher e despeje em uma panela com óleo quente.

3- Retire do fogo e salpique açúcar e canela

Pipoca doce

Ingredientes:

- 5 colheres (sopa) açúcar
- 5 colheres (sopa) de milho para pipoca
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) água
- 1 colher (sopa) chocolate em pó

Preparo:


1- Em uma panela adicione todos os ingredientes e misture delicadamente.
2- Ligue o fogo
3- Quando os estouros de uma pipoca para outra diminuir desligue o fogo
4- Está pronta para se deliciar.

Espero que gostem, um beijo!

Bela, recatada e do lar.

Suco de maracujá com leite

Ingredientes:

- 1 polpa de maracujá
- 1 copo (requeijão) de leite
- Cubos de gelo a gosto
- 4 colheres de leite moça ou açúcar se preferir

Preparo:


1- Bata tudo no liquidificador e coe.

Iorgute de morango caseiro

Ingredientes:

- 2 litros de leite
- 1 copo de iogurte natural
- 2 caixa de gelatina de morango
- 1/2 de água fervente
- 6 colheres de açúcar refinado ou adoçante.

Preparo:


- Ferva 2 litros de leite
- Quando o leite estiver morno acrescente o copo de iogurte natural, mexa até diluir, tampe o recipiente e deixe de um dia para outro para que o leite coalhe. (não precisa colocar na geladeira)
- No outro dia, prepare as gelatinas de morango da seguinte forma, em 1/2 litro de água fervente coloque o pó das 2 gelatinas, junto com as 6 colheres de açúcar e misture até que a gelatina e o açúcar se dissolvam.
- Tampe a gelatina e deixa ela esfriar um pouco (não coloque na geladeira)
- Em seguida, com a gelatina morna coloque-a no liquidificador juntamente com o leite coalhado e bata por 10 minutos em potencia máxima.
- O soro que foi formado no leite coalhado também ira junto no liquidificador NÃO SEPARE O SORO DA COALHADA
- Coloque em jarras com o bocal grande e leve a geladeira por 6 a 8 horas.
- Após esse período volte o iogurte novamente para o liquidificador para ser batido novamente , pois provavelmente o leite coalhado e a gelatina ainda não tenham se misturado homogeneamente
- Provavelmente sera necessário bater por 2 a 3 vezes pois a quantidade será bem maior
- Bata por 15 minutos e logo após já coloque na jarra definitiva 
- Leve novamente a geladeira e espere gelar

Mousse de maracujá

Ingredientes:

- 2 Caixa de gelatina sabor maracujá
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
-1 caixa de creme de leite sem soro

Preparo: 


- Prepare a gelatina com a água quente
- Depois bata o restante dos ingredientes junto com a gelatina preparada em um liquidificador até obter um creme, coloque em uma travessa e leve para gelar

Mousse de chocolate

Ingredientes:

- 3 ovos
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite

Preparo:


- Bata as gemas na batedeira até dobrarem o volume
- Junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e acrescente a gemada
- Junte o creme de leite batendo sempre
- Por fim acrescente as claras em neves, misturando rapidamente na batedeira
- Leve a geladeira e sirva-se

Mousse de limão

Ingredientes: 

- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de creme de leite
- 1/2 de suco de limão puro sem adicionar água

Preparo:


- Coloque no liquidificador o creme de leite e o leite condensado
- Bata um pouco e vá acrescentando aos poucos o suco de limão
- Fica bem consistente, leve para gelar

Doce de leite CASEIRO

Hoje a receita é incrível e não tem como resistir, seja para saborear ou colocar em um recheio de bolo ou algo do gênero.

Vamos a receita:

Ingredientes:

- 2 litros de leite
- 4 xícaras de açucar

Preparo:


- Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande com o fundo largo
- Deixe em fogo médio até obter fervura, mexendo sempre (de preferencia com uma colher de pau)
- Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45min)
- Coloque o doce em uma forma refrataria deixe esfriar bem e sirva da meneira que desejar.

Espero que gostem, um beijo

Bela, recatada e do lar

Receita de maça do AMOR

Deliciosa receita de MAÇA DO AMOR, que atire a primeira pedra quem nunca comeu...

Como não gostar? Imagine aprender a fazer?

Ingredientes:

- 1kg de açúcar
- 500ml de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Corante vermelho (liquido ou pó)
- 12 maças
- Palitos de sorvete

Preparo: 

- Lave e seque bem as maças
- Espete-as com dois palitos de preferencia (isso ajudara na hora de caramelizar)
- Unte uma forma de alumínio com um pouco óleo

Calda:

- Coloque todos os ingredientes em uma panela

OBSERVAÇÃO: Não pode se usa colher porque pode açucarar a calda

- Com o fogo alto mexa a panela até ferver, após da fervura abaixe o fogo ao médio  e mantenha por cerca de 25min

- Mergulhe a ponta de um palito e pingue na forma em segundos

- Pressione com o dedo (ekla amassara) e solte sobre a forma, se ela fizer barulho de solida desligue imediatamente e comece a mergulhar as maças  e coloque as sobre a forma untada

- O processo de mergulhamento tem que ser rapido pois a calda vai endurecendo !

E ai oque acharam?

Delicia né? Espero que gostem, um beijo

Bela, recatada e do LAR!

Palha italiana

Um doce irresistível, fiz e APROVEI agora nunca mais compro!

Vamos lá?

Ingredientes:


- 1 Lata de leite condensado
- 8 Colheres (sopa) chocolate em pó
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 1 Pacote de biscoito maisena

Preparo:

- Pique os biscoitos bem pequenos e reserve
- Faça um brigadeiro com o restante dos ingredientes
- Quando o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela coloque os biscoitos picados misturando ate formar uma massa, retire do fogo.
- Unte uma bancada (preferencia de mármore) com margarina e despeja a massa
- Abra a massa batendo com a palma das mãos
- Espere esfriar e corte da maneira que preferir

E ai oque acharam? Deliciosa né? Espero que gostem, um beijo!

Bela, recatada e do LAR!

Brigadeirão Rápido e Fácil

Hoje a receita é rápida, fácil e eu espero que gostem!

Vamos lá?

Ingredientes:

- 1 Lata de leite condensado
- 1 Caixa de creme de leite
- 8 Colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 3 Ovos
- 1 Colher (sopa) margarina sem sal
- Algo para enfeitar, morangos, granulados, raspas de chocolate

Preparo:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5min ate obter uam massa cremosa
- Despeje a massa em uma forma com furo central que possa ir no microondas untada com margarina
- Leve ao microondas por 5min e coloque na geladeira por 1hr
- Desenforme e confeite

E ai, uma delicia não é? Espero que gostem, um beijo!

Bela, recatada e do LAR!

Danoninho Caseiro

Uma receita deliciosa, pratica e super rapida para fazer em uma data especial ou naquele momento em que da aquela vontade de comer um doce.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
2 Caixa de creme de leite
200g de iorgute natural
1 pacote de suco em pó sabor morango

Preparo:


- Bata todos os ingredientes em um liquidificador até obter um creme
- Em seguida coloco o creme em uma forma e leve a geladeira ate que esteja firme.

E pronto aqui esta a deliciosa receita de Danoninho! Espero que gostem, um beijo

Bela, recatada e do lar

Panqueca de carne moída

Oi belas, quem ai não adora uma panqueca? Pois bem hoje vou compartilhar essa deliciosa receita e espero que vcs aprovem.

Ingredientes

Massa:

- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto

Recheio:

- 1/2 kilo de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 tomate cortado em cubos ( sem semente)
- 1 lata de extrato de tomate
- Tempero verde ( salsinha, cebolinha) a gosto
- Sal a gosto
- 500 gramas queijo fatiado
- Queijo ralado a gosto

Preparo

Massa:

1- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e va acrescentando aos poucos a farinha de trigo

2- Coloque sal a gosto

3- Bata bem a massa ate obter uma consistência cremosa

4- Com o auxilio de um papel toalha espalhe oleo sobre a frigideira e despeje uma concha de massa

5- Faça movimentos circulares para que a massa se eapalhe

6- Espere a massa se soltar e vre do outro lado para fritar.

Reserve as massas

Recheio:

1- Em uma panela doure a cebola com óleo, em seguida acrescente a carne

2- Deixe cozinhar até que saia aquela água da carne, deixe a panela tampada

3- Acrescente o tomate picado, diminua o fogo e tampe novamente a panela

4- Deixe cozinhar por uns 3 minutos, em seguida acrescente o extrato de tomate os temperos verdes e sal.

5- Deixe cozinhar por 10 minutos, quando o molho engrossar desligue o fogo.

Montagem:

- Recheie a panqueca com uma fatia de queijo, uma colher de recheio e enrole

- Faça essa montegem com todas as panquecas

- Coloque um pouco do caldo da carne em uma forma refrataria para untar e va colocando uma panqueca ao lado da outra

- Despeje o restante do molho sobre as panquecas

- Polvilhe queijo ralado

- Leve ao forno em fogo médio para gratinar por cerca de 20 minutos.

Essa receita é deliciosa e super prática, espero que vcs aprovem. Um cheiro.

Bela, recatada e do lar!

O melhor bolo de cenoura

A melhor receita de bolo de cenoura, tenho certeza que vcs iram gostar.

Ingredientes

Massa:

- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 3 cenouras médias raladas
- 2 xícaras (chá) de açucar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento

Cobertura:

- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) chocolate em pó
- 1 xicara (chá) de açucar

Preparo

Massa:

1- No liquidificador bata a cenoura com os ovos e o óleo

2- Acrescente o açúcar e bata por mais 6 minutos

3- Coloque a massa formada no liquidificador na batedeira e acrescente o restante dos ingredientes, misturando tudo (menos o fermento)

4- Em seguida coloque o fermento e misture delicadamente com um garfo

5- Coloque a massa em uma forma untada com oleo e trigo e em seguida coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180C por 40 a 50 minutos

Cobertura:

1- Misture todos os ingredientes em uma panela levando em fogo médio misturando bem ate obter uma consistência cremosa

2- Fure o bolo com um garfo e despeje a cobertura por cima.

Espero que gostem, um cheiro!

Bela, recatada e do lar!

Truques incríveis para nosso dia-a-dia

Oi belas quanto tempo? Estive ausente por um período mais agora voltei e com TUDO! A pouco pesquisando algo novo para compartilhar com vocês emcontrei algumas imagens ao qual eu me identifiquei muito na hora de não saber oque fazer e resolvi compartilhar!

Truques:

 Truquesr relacionado a LIMPEZA:

Truques para tirar maus cheiros:

Truques para evitar MOFO:

Truques para remover manchas:

E para finalizar algumas dicas que valem OURO!

Essas são algumas dicas, espero que gostem! Caso tenham alguma dica aceito com muito carinho. Um grande beijo!

Bela, recatada e do lar!

Deliciosos biscoitos de MAIZENA

Hoje a receita é bem simples e que faz sucesso no café da tarde, deliciosos biscoitos de maizena.

Ingredientes:

- 200g de maizena
- 5 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 Colheres (sopa) de açucar
- 3  Colheres (sopa) de coco ralado
- 1 Xicara de margarina sem sal

Preparo:

Misture bem a maizena com os outros ingredientes até que forme uma massa consistente e lisa.

Em seguida faça bolinhas, coloque em uma assadeira e as achate com um garfo.

Asse em forno médio até ficarem coradas na parte de baixo e branquinhas em cima (cerca de 15 a 20 minutos)

Observação: Para os biscoitos terem uma duração maior, guarda-los em um recipiente fechado.

Espero que gostem, curtam e compartilhem, um beijo.

Bela, recatada e do LAR!

Chocolate quente ESPECIAL

Oiiiii amores hoje vou compartilhar um chocolate quente delicioso demais da conta sô.

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) chocolate em pó (eu uso Dr. Oetker)
2 colheres (sopa) amido de milho
Canela em pó para polvilhar

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a canela

Leve ao fogo em temperatura média até engrossar.

Servir em xícaras polvilhar canela.

Opcional: Eu costumo comprar chantilly e colocar por cima e salpicar a canela.

Espero que gostem! Um beijo, bela recatada e do lar!