- 3 ovos
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Preparo:
- Bata as gemas na batedeira até dobrarem o volume
- Junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e acrescente a gemada
- Junte o creme de leite batendo sempre
- Por fim acrescente as claras em neves, misturando rapidamente na batedeira
- Leve a geladeira e sirva-se
