Vamos lá?
Ingredientes
1 kg de costela de boi (prefiro cortada mais fica ao seu critério)
8 cebolas grandes, cortadas em rodelas
4 tablets de caldo de carne
Preparo
Na panela de pressão forre o fundo com metade das cebolas (cortada em rodelas) e coloque a costela
Em seguida, coloque o restante das cebolas e logo apos os tablets de caldo de carne.
Tampe a panela e leve ao fogo
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por 45minutos
Espere sair a pressão, coloque a costela em uma travessa e acrescente por cima o molho que formou!
Adicionais
Cuidado para não encher muito a panela, pode explodir.
NÃO PRECISA DE ÁGUA, a cebola já solta agua o suficiente para o cozimento!
Não adicione outros tempero pode ocorrem de salgar, pois os tablets de carne já são suficientes!
E por fim, BOM APETITE.
