Ingredientes:
1 kg de carne moida
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassadinhos
Salsinha a gosto
Óleo para refogar
3 colheres (sopa) de margarina
Leite o suficiente para dar o ponto do purê
Preparando:
Carne moída:
Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourarem, logo em seguida acrescente a carne moída e deixe refogar bem.
Salgue e coloque a salsinha.
Purê:
Coloque as batatas para ferverem, quando estiverem moles, escorra a agua, acrescente a margarina e o leite, mexa ate obter a consciência do purê.
Montando o prato:
Coloque um pouco de purê no fundo de un pirex logo em seguida a carne moída e em sequência coloque o restante de purê cobrindo toda a carne moída.
Obs: pode ser acrescentado queijo por cima e levado ao fogo para gratinar.
E bom apetite.
Espero que tenham gostado. Um beijo
Bela, recatada e do lar.
