Oiii pessoal, hoje quero compartilhar algumas dicas bem uteis para ajuda-las nos dia a dia na cozinha!
Feijão dos DEUSES
- Para engrossas o caldo, assim que cozinho junte uma concha de feijão e amasse ou grãos, devolva a panela e deixe no fogo por mais algum tempo
- Acrescente o sal somente do fim do preparo do feijão, isso o deixara mais macio.
Arroz SOLTINHO
- Use sempre água quente no preparo do arroz pois a agua fria atrasa o cozimento
- Para o arroz ficar leve e solto, coloque algumas gotas de suco de limão
- Para que a agua não tranborde na hora do cozimento e suje a sua penela e seu fogão, adicione um pedaço pequeno de manteiga na hora do preparo
Carnes SUCULENTAS
- Para amaciar carne de penela: acrescente uma colher (café) de fermento em pó no cozimento
- Para que o bife fique suculento, frite sempre em fogo alto
Espero que tenham gostado!
Beijo, Belas recatadas e do LAR
